Soupe et briouates

soupe aux légumes et briouates

Mhanchate et petit pain

mhanchate poulet légumes petit pain aux légumes

Soupe de légumes et briouates

soupe de légumes et briouates de poulet poisson et légumes

Brioche trois saveurs

brioche a la crème pâtissière raisin chocolat et fruits confits

Recettes de crêpes

Préparation de la Recettes de crêpes :

Mixer le lait, oeufs, sel, poivre, beurre et la farine. Dans une poelle chaude badigeonné de beurre. Verser une louche de ce mélange en secouant la poelle pour que le mélange prenne sa
forme. Dorer la crêpe pendant quelques minutes sur un côté puis dorer l'autre côté. Continuer de la même manière avec les autres crêpes.

Recettes de crêpes les ingrédients :

1/4 de litre de lait
2 oeufs
1pincée de sel
1 pincée de poivre
1 cuillerée à soupe de beurre fondu
80 g de farine

Paupiette et galettes

paupiette aux champignons, galettes de chou-fleurs et pomme de terre

Halwa au chocolat

petit fours au chocolat

Gratins

gratins de fruits de mer

Viennoiserie feuilletées

Viennoiserie feuilletées salées

Soupe plus feuilletes

soupe au maïs et feuilletés de kefta

Entremet salé

entremets au poisson, concombre aux crevettes

Feuillete salés aux canards

baguette et des feuilletés croisons

Chhiwate bladi 2010 01 16 1

chhiwate bladi 2010 01 16 1

Chhiwate bladi 2010 01 16 2

chhiwate bladi 2010 01 16 2

Chhiwate bladi 2010 01 16 3

Chhiwate bladi 2010 01 16 3

Chhiwate bladi 2010 01 16 4

chhiwate bladi 2010 01 16 4

Tartes aux flan

Tartes aux raisin et flan

Chhiwate choumicha 2010 01 15

lasagne vert 2010 01 15

Dessert aux chocolat

dessert au chocolat et crème café

Chhiwate choumicha 14 01 2010

gâteau ganache et noix

Viennoiserie

Viennoiserie pain de mie

Chhiwat choumicha 2010 01 13

tarte aux pommes

Pastilla de poisson

pastilla au merlan et légumes

Chhiwat choumicha 12 01 2010

tanjia gâteaux salée

Paupiette au Poulet

Poulet farci foie 2009 09 09

Chhiwat choumicha 11 01 2010 boulette de poisson

boulette de poisson et ghraiba 11 01 2010

Carre agneau farci

carre agneau farci et gratin

Chhiwat bladi 09 01 2010 partie 1

harira partie 1

Chhiwat bladi 09 01 2010 partie 2

couscous partie 2

Chhiwat bladi 09 01 2010 partie 3

tajine viande courge 09 01 2010 partie 3

Pain huile argane et noix

Pain sucré salé

Cake et dessert 2010 01 08

cake aux abricot et crumble, dessert au chocolat

Couscous seffa

compote de figue et Couscous

Recette choumicha vacherin 2010 01 07

vacherin au chocolat et fraise 2010 01 07

Cake aux oranges gateau aux pruneaux

cake aux oranges gâteau aux pruneaux

Recette choumicha 2010 01 06

Choumicha poulet crousti 2010 01 06

Halawiyates financiers palets 2009 15

petit fours sec aux amandes, palets au chocolat

Choumicha viennoises 05 01 2010

choumicha viennoises 05 01 2010

Coquelets farcis crepes marocaines

coquelets farcis crêpes marocaines

Choumicha pate farcie 04 01 2010

choumicha pâte farcie 04 01 2010

Brik tunisienne

cuisine tunisienne brik au poisson, brik au mortadelle, brick a la viande haché

Petit fours sucrés

petit fours sucrés

Dessert aux poires jus de pruneaux

dessert aux poires et jus de pruneaux

Choumicha tajine bel braniya 1 samedi 02 01 2010

Choumicha tajine bel braniya 1 samedi 02 01 2010

Choumicha couscous taroudante 2 samedi 02 01 2010

Choumicha couscous taroudante 2 samedi 02 01 2010

Choumicha salatate 3 samedi 02 01 2010

Choumicha salatate 3 samedi 02 01 2010

Choumicha tanjiya belkar3ine 4 samedi 02 01 2010

choumicha tanjiya belkar3ine 4 samedi 02 01 2010

Bassboussa et cake 01 01 2010

bassboussa et cake 01 01 2010

Buche 28 12 2009

buche 28 12 2009

Charlotte avec du biscuit décor 30 12 2009

charlotte avec du biscuit décor au chocolat

Dinde farcie a la viande 29 12 2009

Dinde a la viande 29 12 2009